Beschreibung
Eine käsige Schweinerei, ganz ohne Fleisch.
Unsere Wan Tans sind mit 5 verschiedenen Käsesorten(Parmesan, gereiftem Cheddar, Schafskäse, Mozzarella und Frischkäse) für die perfekte Balance zwischen Würze und Cremigkeit. Extra raffiniert wird es mit dem Hauch würzig frischer Yuzu, von unserem milden, natürlich selbst fermentiertem Yuzu Kosho (Grüne milde Peperoni, Yuzusaft, Salz).
Dazu bekommt ihr von uns eine leicht pikante fermentierte Chilisauce mit chinesischem schwarzen Essig. Keine Sorge: die Sauce ist in erster Linie für das Aroma und nicht feurig Scharf. Für Fans von Spicyness empfehlen wir dazu unser hausgemachtes Togarashi.
Ebenso dabei sind gerösteter japanischer Sesam sowie frische Frühlingszwiebel.
Die Wantans müssen nur noch 3:30 Minuten in leicht siedenen Wasser gegart und mit den restlichen Toppings serviert werden. Das ist kinderleicht und schnell gemacht.
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